酥肉小面

Name: 酥肉小面
Ingredients: 蒜、葱; 豌豆尖、酥肉; 土鸡油、橄榄油; 挂面

7.8 综合评分

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温室咖啡

开胃小面~

用料

蒜、葱
豌豆尖、酥肉
土鸡油、橄榄油
挂面

酥肉小面的做法

葱、蒜
切末、蒜、蒜拍碎后放点盐在剁，这样才会剁出蒜蓉来、放空气氧化10分钟
橄榄油
土鸡油
一点辣椒、芝麻酱、鸡油、蒜末、醋、生抽盐到碗里
水开后，放入适量的开水到碗里，冲匀调料
面条和酥肉一起下锅煮熟，捞起！再放入豌豆尖，烫一下就起锅

小贴士

蒜末一定放空气里氧化10分钟！大蒜有：抑菌、杀菌、杀病毒作用、降血脂、降胆固醇、抗凝、预防动脉硬化和脑梗塞、保护肝脏，防治肝炎、抑制肿瘤作用、清除自由基，提高免疫力和抗衰老功能

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该菜谱发布于 2013-01-06 09:05:50

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