徐乐儿Ler
意式蕃茄烘蛋
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人做过这道菜
用来当周末的早午餐再合适不过啦 只要材料齐全 弄一下就可以吃啦 很方便
用料
意式蕃茄烘蛋的做法
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菇类切好 放入盐 胡椒粉 橄榄油 混合备用
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洋葱切成细条 蕃茄去籽 切成一公分正方形大小
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土司放在平底锅上干烤 烤脆 切成小方块
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将鸡蛋放入碗中打散 加入鲜奶油 芝士末 乳酪 充分拌匀
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开小火 把黄油放入锅内融化 倒入洋葱 翻炒至出香味 变透明 加入菇类和蕃茄拌炒（蕃茄留少量 最后用）
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倒入蛋液 用筷子戳小洞 防止鼓起 鸡蛋略熟后盖上锅盖 全熟后 关火放上蔬菜 土司 蕃茄 得嘞~
