关于中种法的那些事儿的全部作品

关于中种法的那些事儿 

#晚餐•2014-5-15#中种全麦 真的超软

daisykiyan

关于中种法的那些事儿 

哎~怎么说呢~用了中种的方子~然后选了冷藏法~冰箱18个小时就大了一半~E，加了配方的主料之后超级无敌粘手~边揉边加了点面粉，揉了好久都出了手套膜了还是粘手~没办法~只能沾着干粉做下去了~勉强出了面包的状态~烤出来后，面包软是软，但很黏牙~...

大福妈的厨房 （江西,南昌）

关于中种法的那些事儿 

#晚餐•2014年3月19日#每次做中种都是被迫的，这次也是一样。本来也就是个简单的小甜面包，君之豆沙面包的方子，没想到忙做饭一时发过了头。于是只有被迫中种。不过么，中种味道还是很好的呀

容遥遥

关于中种法的那些事儿 

忘记放进冰箱发的中种 发过头 想起这个办法……

cupid黄

关于中种法的那些事儿 

((⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

秋秋_sk3l

关于中种法的那些事儿 

用中种法做的甜面包，蛮成功！

明天会更好601

关于中种法的那些事儿 

第一次把直接法的方子改成冷藏中种法。看着还挺成功。谢谢作者无私分享自己的经验～

召兆 （广东,深圳）

关于中种法的那些事儿 

小玉姐姐778

关于中种法的那些事儿 

冷藏中种果然比较好吃

胖敏子Pang （山东,聊城）

关于中种法的那些事儿 

中种豆沙包，用原方子换算成中种方子，自己做豆馅，低糖，喵～另外，中种面团果然容易出筋，随便揉揉搞定～

乖了个喵子

关于中种法的那些事儿 

昨天冷藏中种法做的，比直接做的软。以后就用这方法了。

错过的最美

关于中种法的那些事儿 

四十分钟之后。。。。泪&累

人间食神 （北京）

关于中种法的那些事儿 

真是很软，组织很好

叶敏*

关于中种法的那些事儿 

只用了中种，不用后加酵母也能发很好，肉松沙拉和芝士蓝莓两种口味

甜甜妈妈和宝宝 （浙江,杭州）

关于中种法的那些事儿 

中种法揉面果然快，组织比直接发细腻。只是我习惯凭感觉加水，这次加多了，太湿了。

洋芋花啦啦啦啦

关于中种法的那些事儿 

冷藏中种法，面包很软，以后就用这方法了！

手机用户2920_dh5q

关于中种法的那些事儿 

学习了，谢谢

用户名不想要