清油煎西葫芦

Name: 清油煎西葫芦
Ingredients: 西葫芦; 盐; 鸡蛋; 面粉; 色拉油

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非常简单的煎西葫芦（小南瓜），换一个做法，西葫芦更是外脆香里软嫩！

用料

准备鸡蛋液。面粉。西葫芦洗净后沥干，切均匀的厚原片。撒盐，腌制，令西葫芦片进味。片刻后，擦干西葫芦，西葫芦先放入鸡蛋液中，再裹一圈面粉。平底锅，少油煎制，两面金黄即可。

很好吃！就三个字!

煎

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该菜谱发布于 2012-12-28 20:10:04

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