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炖海带

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机器猫姑娘的厨房  机器猫姑娘

用料  

鲜海带
猪肉
葱花
大蒜
老抽
蚝油
油
盐

炖海带的做法  

  1. 猪肉洗净，切片。鲜海带洗净，切菱形。葱花，大蒜备好

  2. 热锅入油，葱花大蒜爆香，放猪肉片翻炒

  3. 待猪肉翻炒变色后，放海带，加入适量老抽、蚝油，翻炒

  4. 加水，放适量盐，炖

  5. 直到汤汁儿收完，出锅装盘即可

小贴士

1. 海带一定选厚实一点的，炖出来口感更好。
2. 不吃大蒜的同学可以省略大蒜，不过吃大蒜的同学一定要放，这样炖出来超级好吃，咩哈哈~

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该菜谱发布于 2012-12-28 13:18:39
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