咸菜冬笋汤年糕

Name: 咸菜冬笋汤年糕
Ingredients: 水磨年糕; 冬笋; 咸菜

9.1 综合评分

81 人做过这道菜

晚安A-Z

冬笋，咸菜，加咬起来Q牙的年糕，边吃边喝个汤，这个鲜啊！！！带出小时候的回忆。

用料

水磨年糕
冬笋
咸菜

咸菜冬笋汤年糕的做法

下香油和植物油，炒冬笋，微微黄，下咸菜一起炒。
加开水，有高汤的话一起下啦
下切成细条的年糕
汤滚开后，转中小火，下盐调味
出锅，撒味精（可省略）
最后狠狠的加了快猪油！小时候就这样吃的，哈哈

小贴士

喜欢吃糯糯，可以中小火长一点时间。

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该菜谱发布于 2012-12-27 19:27:02

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咸菜冬笋汤年糕的答疑

佩锦haunted 2018-04-02
0 赞

咸菜是……什么咸菜？

作者回复 2018-04-04

一般的雪菜就可以咯

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