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健康版糖醋排骨

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胡家小懒虫的厨房  胡家小懒虫
专门为我的小宝贝做的宝宝版“糖醋排骨”，酸甜可口、果香浓郁、少糖健康，还超级简单

用料  

肋排 500g
苹果 1个
苹果醋 150ml
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
姜 3片
料酒 少量

健康版糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净，焯水备用
    焯水：冷水下锅加入姜片料酒，煮开后撇去浮沫，排骨捞出备用

    健康版糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 高压锅里放入焯水后的排骨，放入没过排骨的开水，苹果去皮去芯切小块放入，再把调味的苹果醋、生抽、老抽、生姜、料酒放入，高压锅压20分钟。

    健康版糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 排骨转入不粘锅大火收汁、调味，开饭！

    健康版糖醋排骨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2025-06-20 18:55:43
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