之前蒸了一点胡萝卜(1根半胡萝卜)
加油炒一炒,用锅铲压一压
蟹味菇放下去炒一炒有蟹味道了
放入素蛋黄块块,炒出沙质感。
加点盐 加水
一点点糖一点点松鲜鲜煮开,此处要试味道。(水量不多哦)再加一大勺苏蟹黄酱最终很咸鲜浓郁了这个汤底
倒入豆腐
勾芡
周围可加鹰嘴豆泥
get了中式摆盘的美沙漠中一汪黄玉与零星绿意
也可以是这样厚重一点的
打鹰嘴豆泥
上传你做的素蟹黄豆腐