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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
7.6
综合评分
127
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mint-4
西红柿鸡蛋汤一定要纯朴和利索。坚决反对勾芡，高汤和味精。
用料
西红柿（中等大小）
2
鸡蛋
1
葵花籽油
香油
盐 糖
葱，香菜
optional
西红柿鸡蛋汤的做法
一般炒菜的油炒西红柿，出很多汁
加开水煮，不要太多水不然会淡，加糖，盐
同时打个鸡蛋，搅
把鸡蛋倒进汤的瞬间搅一下汤，就有蛋花了
加香油葱花关火
参照这个菜谱，大家做出 139 作品
全部139个作品
上传你做的西红柿鸡蛋汤
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该菜谱发布于 2012-12-25 02:48:10
1940 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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西红柿鸡蛋汤的答疑
夜靜瀾
2016-11-12
3
赞
整理收藏夹，过来评论，这个做法真的很好，以前家里西红柿都不炒，直接炒葱姜等加水，然后开始煮，但炒了之后，真的很香
作者回复
2017-06-19
我以前也不知道要炒，所以味道总是很寡淡。后来发现炒和不炒完全两个世界!哈哈，谢谢你喜欢!
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mint-4
