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“一锅焖”这样做，太好吃了！

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用料  

五花肉 3-4块
鹌鹑蛋 20多个
青椒 5-6个
姜.蒜.葱.干椒 适量
盐.生抽.糖色 适量

“一锅焖”这样做，太好吃了！的做法  

  1. 五花肉块炸至两面金黄，

    “一锅焖”这样做，太好吃了！的做法 步骤1

  2. 鹌鹑蛋炸至金黄色，

    “一锅焖”这样做，太好吃了！的做法 步骤2

  3. 青椒炸至皮起泡，

    “一锅焖”这样做，太好吃了！的做法 步骤3

  4. 炸好的肉蛋放入瓦煲里，加入所有调料，加适量开水，盖上盖大火煮开，转小火焖25分钟，

    “一锅焖”这样做，太好吃了！的做法 步骤4

  5. 放入青椒再焖5分钟，出锅撒上葱花，美味即可！

    “一锅焖”这样做，太好吃了！的做法 步骤5

小贴士

‌剥壳技巧‌：煮后摇晃或冷水浸泡可保持蛋体完整。
‌火候控制‌：中小火避免炸糊，油量需完全没过鹌鹑蛋。 ‌

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“一锅焖”这样做，太好吃了！相关分类

家常菜 下饭菜 大鱼大肉 焖
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该菜谱发布于 2025-04-24 12:38:11
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