蛋糕甜品88: 超级好吃的燕麦消化饼干

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消耗燕麦片,意外地发现居然这么好吃,以后不用买成品了。

用料  

快熟燕麦片quick oat 60克
坚果 10克
葡萄干 20克
全麦粉 30克
低粉 30克
红糖 13克(淡甜度)
1克
泡打粉 4克
黄油或植物油 45-50克
牛奶 15-20克慢慢加

蛋糕甜品88: 超级好吃的燕麦消化饼干的做法  

  1. 黄油提前一小时室温软化。
    麦片、坚果和干果粉碎成带粒的粗粉。
    与其它粉类拌匀。

    蛋糕甜品88:  超级好吃的燕麦消化饼干的做法 步骤1
  2. 加入软化黄油,戴手套抓匀,再加牛奶抓成团。【注意】面团只要不掉渣即可,加牛奶调整。
    面团放入保鲜袋,擀成厚片。
    室温22度左右可以直接进行下一步操作,如果夏天,把面片放入冰箱冷藏半小时。

    蛋糕甜品88:  超级好吃的燕麦消化饼干的做法 步骤2
  3. 烤箱预热170度。
    将面饼擀成0.4cm薄片,板上撒薄面,快速切成想要大小,摆烤盘上。
    170度烤12分钟左右,注意观察避免烤糊。

    蛋糕甜品88:  超级好吃的燕麦消化饼干的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2025-04-05 22:46:42
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