口蘑洗净、去蒂，刮去表面薄膜（个人觉得这样比较干净，也许不小心去掉了什么营养成分也不一定）。
肉糜加入鸡蛋、洋葱、姜、蒜末、生抽、耗油、盐、五香粉适量，朝一个方向拌匀。
将肉泥在口蘑中填满，并冒出小半球（这样在烤制收缩后形状才漂亮），码在炸栏中，设定200°，烤制十二分钟即可。
上传你做的酿口蘑by空气炸锅
Dora_朵拉
