鲜菇青菜汤

Name: 鲜菇青菜汤
Ingredients: N株（多少随你）上海青; N朵（哈哈）鲜香菇; 两小把金针菇; 不用太多枸杞; 一大碗排骨汤; 少许盐; 一碗水

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忍者神胖胖

排骨汤煮的鲜菇青菜，想着就流口水了！
下雪的冬天，喝一碗暖暖的还冒着热气的鲜蔬汤，世界从此安静了！哈哈哈哈

用料

上海青	N株（多少随你）
鲜香菇	N朵（哈哈）
金针菇	两小把
枸杞	不用太多
排骨汤	一大碗
盐	少许
水	一碗

鲜菇青菜汤的做法

排骨只加姜片不加盐煮出的呈奶白色的汤用滤网滤去杂质放在一边，枸杞洗净泡软，上海青洗净一叶叶掰下，香菇洗净去蒂，金针菇切去根部洗净掰成几小瓣
锅里不用加油，直接倒入一碗水和1中过滤后的排骨汤，大火煮沸，倒入枸杞香菇金针菇，一分钟后再倒入青菜
煮一会儿看青菜熟了就可以加盐，半分钟后即可出锅

小贴士

1.青菜千万不要煮太久，会变黄不脆，那就不好吃了~~~~
2.其实如果排骨汤足够的话不用加水更好，味道更鲜美！

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该菜谱发布于 2012-12-20 23:43:47

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