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家常小炒猪皮

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用料  

猪皮 200g
生姜 适量
小米辣 适量
盐 适量
生抽 适量
山胡椒油 适量
蒜叶 一根

家常小炒猪皮的做法  

  1. 葱姜蒜备好
    猪皮煎在锅中不放油，干烧一会儿
    再放入高压锅中，加入大料，炖10分钟炖烂即可捞出切成小块

    家常小炒猪皮的做法 步骤1

  2. 起锅烧油先下入猪皮稍微炸一会儿，这样就是比较有劲道，又软再加入葱姜蒜爆炒，生抽，盐即可

    家常小炒猪皮的做法 步骤2

  3. 最后滴几滴山胡椒油就很香。和皮冻的味道还不一样，就是热锅炒出来的菜的香味

    家常小炒猪皮的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2025-03-16 19:35:38
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