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甜品：牛奶鸡蛋羹

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深夜食客_的厨房  深夜食客_
香甜滑，超好吃！

用料  

牛奶 500毫升
土鸡蛋 4只
细砂糖 8勺

甜品：牛奶鸡蛋羹的做法  

  1. 温牛奶融化砂糖，然后摊凉

    甜品：牛奶鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 打散鸡蛋（土鸡蛋都比较小，所以要4只），然后用筛子隔一下

    甜品：牛奶鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 将隔好的鸡蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀，装盘，去泡泡

    甜品：牛奶鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 封上保鲜膜，保鲜膜上面用牙签穿多个孔透气，水滚后下锅蒸8分钟，关火闷5分钟，开吃

    甜品：牛奶鸡蛋羹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2025-03-09 14:10:19
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