鸡蛋+白糖，搅和均匀
加入温牛奶（微波炉），乳化
加入糯米粉，搅和
加入融化黄油（微波炉），搅和
过筛
用黄油涂抹一下模具（不用融化），把搅拌好的液体倒入模具
180度，35-38分钟
当当当当✌🏻
卖相不错
这个配方做出来没有生糯米粉味，放凉了也是外酥里糯，口感微微甜，没有外面卖得那么甜和那么油，能吃甜的自己加糖就行。
上传你做的🧈黄油年糕（自用存档）
玛莎厨师
