不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗

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知道花式水果奶油蛋挞好吃,真没有想到它这么好吃,外酥里嫩,搭配水果奶油,简直绝了,咬一口就被瞬间圈粉,一次解锁N个口味!安利你们都去做❗
此方子可以做12个左右的花式蛋挞。
🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི
本人自用烘焙电器:
厨师机:乔立 7600,海牛顶顶,海氏M9
烤箱: 卡士580,卡士750S,海氏S80四代,高比克E9,T9,柏翠6080,k85pro等等
长帝大白鲸/长帝 S1/乔立Q7/海氏SP50/高比克80S丨新艾瑞斯E8
发酵箱:卡士100A,新艾瑞斯A800
高比克/乔立/海氏/柏翠/大宇/长帝/新艾瑞斯/卡士“🍑宝其见电”报 暗 号:累并快乐❗领 取 优 惠,享 最 低 团 购 价,另有🎁(暗号长期有效) 。

用料  

葡式蛋挞液用料:
牛奶 165克
淡奶油 165克
蛋黄 5个
细砂糖 25克
炼乳 30克
玉米淀粉 6克
海盐 2克
抹茶奶油:
抹茶粉 2克
淡奶油 100克
细砂糖 8克
蓝莓奶油:
蓝莓酱 40克
淡奶油 100克
原味奶油:
淡奶油 150克
细砂糖 10克

不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗的做法  

  1. 把所有的材料拿出来备用

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  2. 蛋挞皮提前拿出来摆放到烤盘里,

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  3. 烤箱开始提前预热上火200度下火220度。

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  4. 把蛋挞液所有的材料混合均匀

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  5. 然后把混合均匀的蛋挞液过筛3遍。这样蛋挞液比较顺滑细腻。烤出来的蛋挞口感也好

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  6. 倒入蛋挞皮里9分满。

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  7. 全部倒完可以做12花式蛋挞

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  8. 放入烤箱中下层,上火200度下火220度烤20——25分钟左右(烤箱温度时间,仅供参考不可照搬)

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  9. 烘烤过程特别治愈

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  10. 后面看上色情况,蛋挞表面呈现焦糖色差不多就可以了

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  11. 出炉后晾凉

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  12. 把奶油打发后,装入裱花袋,挤上奶油。

    不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗的做法 步骤12
  13. 用喜欢的水果装饰一下,

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  14. 表面筛上防潮糖粉,装饰一下

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  15. 好看又好吃的花式水果蛋挞就做好了,学会这个再也不用外面排队买了

    不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗的做法 步骤15
  16. 两个一组放入盒子里

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  17. 给闺蜜打包送过去两盒,配下午茶简直绝绝子。

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  18. 大宝一吃一个不吱声

    不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗的做法 步骤18
  19. 小宝也是,生怕别人给她吃完了,还叮嘱我让多给她留个。

    不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗的做法 步骤19

小贴士

烤箱温度仅供参考不可照搬

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2025-02-06 12:14:27
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