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黑芝麻糊和核桃糊

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Joanna-ye的厨房  Joanna-ye

用料  

黑芝麻 130克
糯米 100克
花生 100克
冰糖 50克
水 1000克
核桃糊
糯米 100克
核桃仁 160克
去核红枣 40克
冰糖 50克
水 800克

黑芝麻糊和核桃糊的做法  

  1. 核桃仁先用清水泡一会，去掉外衣，放锅里烧至表面微微发黄

    黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤1

  2. 黑芝麻在锅里也炒熟（小火，翻炒）

    黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤2

  3. 花生米炒熟，去皮

    黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤3

  4. 100克糯米提前泡水2个小时，加入黑芝麻，花生米，50克冰糖，和1000克水，绞打至细糊状

    黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤4

  5. 去皮核桃仁，去核红枣，100克浸泡过的糯米，50克冰糖，加水，绞打细腻

    黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤5

  6. 然后过筛，把芝麻糊/核桃糊，倒入锅中，中小火，慢慢熬煮至粘稠

    黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤6

  7. 黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤7

  8. 黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤8

  9. 黑芝麻糊和核桃糊的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2025-01-21 04:21:40
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