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莲藕炖排骨

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Jseaing的厨房  Jseaing
营养清淡可口。

用料  

排骨
莲藕
盐
胡椒粉
麻油
蒜苗切丝
生姜
大葱

莲藕炖排骨的做法  

  1. 排骨绰开水，捞出备用

  2. 添水大火烧，加生姜块，大葱段

  3. 放入排骨大火烧开

  4. 小火慢炖一会

  5. 放入莲藕，大火烧开

  6. 继续小火慢炖

  7. 炖到适合自己口感的软硬程度，盛入大碗，撒上胡椒粉、盐、麻油、切成丝的蒜苗

小贴士

莲藕可以切大些块，炖到有点糯，一口咬下去可以拉出藕丝。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的莲藕炖排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-12-17 13:30:48
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