快手好吃的牛肉米粉
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人做过这道菜
张窝中华小当家
自己记录一下，以后忘了随时退
步骤图没拍
1，炖牛肉，鸡都可以，具体做法参考其他菜谱
2，米粉不用隔夜泡，提前三小时左右泡软
3，准备一些青菜，配菜（我爱吃油菜，看个人喜好，豆芽也好吃）
4，做底料：碗里依次放，一点盐，糖，味精（全部适量）香油，葱末，蒜末，香菜碎，生抽一勺，香醋一勺半
5，准备两个锅，一个锅烫青菜，米粉，大概煮个三分钟能夹断就好（太老了不好吃）
另外一个锅把炖好的牛肉汤一碗，清水一碗半（这是三人份左右）煮开后最小火当汤底
6，把烫好的米粉放到装好料的碗里，搅拌一下，加两勺牛肉汤，最后把青菜点缀就可以放点辣椒酱吃了
此方法用于吃剩的炖牛肉，鸡肉
多种吃法，适合早晚餐，快手好吃
步骤图没拍
1，炖牛肉，鸡都可以，具体做法参考其他菜谱
2，米粉不用隔夜泡，提前三小时左右泡软
3，准备一些青菜，配菜（我爱吃油菜，看个人喜好，豆芽也好吃）
4，做底料：碗里依次放，一点盐，糖，味精（全部适量）香油，葱末，蒜末，香菜碎，生抽一勺，香醋一勺半
5，准备两个锅，一个锅烫青菜，米粉，大概煮个三分钟能夹断就好（太老了不好吃）
另外一个锅把炖好的牛肉汤一碗，清水一碗半（这是三人份左右）煮开后最小火当汤底
6，把烫好的米粉放到装好料的碗里，搅拌一下，加两勺牛肉汤，最后把青菜点缀就可以放点辣椒酱吃了
此方法用于吃剩的炖牛肉，鸡肉
多种吃法，适合早晚餐，快手好吃
用料
快手好吃的牛肉米粉的做法
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自己记录一下，以后忘了随时退
步骤图没拍
1，炖牛肉，鸡都可以，具体做法参考其他菜谱
2，米粉不用隔夜泡，提前三小时左右泡软
3，准备一些青菜，配菜（我爱吃油菜，看个人喜好，豆芽也好吃）
4，做底料：碗里依次放，一点盐，糖，味精（全部适量）香油，葱末，蒜末，香菜碎，生抽一勺，香醋一勺半
5，准备两个锅，一个锅烫青菜，米粉，大概煮个三分钟能夹断就好（太老了不好吃）
另外一个锅把炖好的牛肉汤一碗，清水一碗半（这是三人份左右）煮开后最小火当汤底
6，把烫好的米粉放到装好料的碗里，搅拌一下，加两勺牛肉汤，最后把青菜点缀就可以放点辣椒酱吃了
此方法用于吃剩的炖牛肉，鸡肉
多种吃法，适合早晚餐，快手好吃
