南瓜雪菜汤面疙瘩

Name: 南瓜雪菜汤面疙瘩
Ingredients: 必须嫩南瓜; 必须雪菜; 可选(茭白也OK)冬笋; 必须肉丝; 可忽略蘑菇; 必须酱油; 可选,喜欢软绵口感的话面粉+鸡蛋

8 人做过这道菜

阿夸夸

居然！！！！！！没有这个经典菜谱！我只好愤恨的自己来建一个！！早知道要建菜谱我就好好拍照了！！！摔！！！

用料

嫩南瓜	必须
雪菜	必须
冬笋	可选(茭白也OK)
肉丝	必须
蘑菇	可忽略
酱油	必须
面粉+鸡蛋	可选,喜欢软绵口感的话

南瓜雪菜汤面疙瘩的做法

面粉加水,揉成团,醒一会.
所有的蔬菜,一起翻炒,至7分熟.
加温偏热的水,然后立马把面疙瘩扔进去,多滚一会,面疙瘩可以自己凹造型,建议是细长的,比较好熟.
吃的时候来点辣酱就绝了~!

小贴士

我突然发现没有酱油了,所以放了酱肉代替.酱油必须加一点!!!其他蔬菜可以自己看这办!!胡萝卜啊豌豆啊玉米粒什么都可以!!

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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南瓜雪菜汤面疙瘩相关分类

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该菜谱发布于 2012-12-16 13:52:22

145 收藏

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