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青椒油渣炒鸡蛋

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用料  

油渣 100g
鸡蛋 2个
青椒 4根
盐 少许
生抽 1勺
大蒜 4个

青椒油渣炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好油渣，可以再切碎一点

    青椒油渣炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 青椒切成滚刀片，大蒜切末

    青椒油渣炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 加入猪油大蒜青椒，先把辣味炒出了

    青椒油渣炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋单独用碗打碎搅开，可直接淋入辣椒中煎，也可以将辣椒盛出，将鸡蛋单独煎，在鸡蛋没有完全成琴之前搅碎和辣椒一起搅匀翻炒

    青椒油渣炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 再加入油渣一起翻炒两分钟，加入适量的盐和一勺生抽即可

    青椒油渣炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 非常下饭特别香

    青椒油渣炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-12-18 16:58:08
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