将洋白菜和胡萝卜切丝。
将胡萝卜、洋白菜和粉丝用热水焯熟装在准备好的碗中了,晾凉。
在炒锅中放入色拉油,待油五成热后,将葱花,花椒和剁碎的干辣椒放入锅中炒,爆出香味后关火。
将锅里面的油和葱花、花椒、辣椒等等全部浇在准备好的胡萝卜、洋白菜、粉丝中。
加入盐、味精(鸡精)和香油少许搅拌。
完成~撒花!*★,°*:.☆\( ̄▽ ̄)/$:*.°★* 。
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