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肉沫炒油豆腐

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用料  

油豆腐 300g
肉沫 100g
大蒜 3瓣
辣椒🌶️ 3根
盐 适量
生抽 2勺
嫩肉粉 一勺
豆豉 一勺
五香粉 适量

肉沫炒油豆腐的做法  

  1. 油豆腐切成小三角备用

    肉沫炒油豆腐的做法 步骤1

  2. 肉末加入适量的五香粉和嫩肉粉腌制10分钟

    肉沫炒油豆腐的做法 步骤2

  3. 单独鲜加肉末炒香盛出

    肉沫炒油豆腐的做法 步骤3

  4. 放入大蒜，辣椒豆豉翻炒，再加入油豆腐，和肉末一起翻炒，再加入适量的盐和生抽，加半碗水收支，主要是通过水将各种调料的味道收汁融入到豆腐中

    肉沫炒油豆腐的做法 步骤4

  5. 口感会有一点偏咸重口，还是很下饭的

    肉沫炒油豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-12-07 19:42:49
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