拉花米糊

做法

1. 拉花用的是自制酸奶， 也可用超市常见的酸奶替代。 【自制酸奶】 酸奶机热水消毒， 放入500ml牛奶+25g白糖+1袋菌， 发酵10小时以上，冷藏备用
2. 紫薯250g 山药60g 大米50g 水600g 冰糖适量 米糊模式
3. 260克南瓜 50克山药 30克大米 30克小米 650g清水 米糊模式