Nikko
虫草花灵芝猪骨汤
8.5
综合评分
21
人做过这道菜
吃不起冬虫夏草，吃吃虫草花还是口以的撒。
一碗热汤的温暖，在大雪的冬天，比一个紧实的拥抱还要让人感动吧。
一碗热汤的温暖，在大雪的冬天，比一个紧实的拥抱还要让人感动吧。
用料
虫草花灵芝猪骨汤的做法
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猪脊骨飞水，冷水放入锅中。
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虫草花洗净，最好泡个10分钟，防止有灰。放入锅中
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灵芝洗净，掰成小块，放入锅中。
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姜切片放入锅中。
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我家用的是电炖锅，调好慢炖模式，4个小时后煲完。
小贴士
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用.
