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山菌土鸡汤
山菌土鸡汤
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霹雳贝中贝
用料
土鸡
半只
干山菌
一两
盐
少许
山菌土鸡汤的做法
土鸡沸水过一次油，汤煲坐水没过鸡肉大火煮沸转小火慢炖
干山菌泡水洗净，入汤煲一起炖
整个过程需要慢火煨2个小时，快出锅前加少许盐即可
小贴士
土鸡的鲜美的确不是肉鸡或自称土鸡的产品可比的，所以我没放任何佐料
上传你做的山菌土鸡汤
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海底椰瘦肉汤
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红烧排骨饭
该菜谱发布于 2012-12-06 15:59:22
8 收藏
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