全麦清香柠檬司康

Name: 全麦清香柠檬司康
Ingredients: 40克全麦粉; 60克面粉; 一个柠檬皮; 2汤勺柠檬汁; 35克白糖; 3克泡打粉; 25克植物油; 1克盐; 一个鸡蛋; 适量水

7.0 综合评分

12 人做过这道菜

乔巴酱

之前做过橙皮司康，小清新的感觉很不错，恰巧家里还剩下一个柠檬，就做了这款司康。

用料

全麦粉	40克
面粉	60克
柠檬皮	一个
柠檬汁	2汤勺
白糖	35克
泡打粉	3克
植物油	25克
盐	1克
鸡蛋	一个
水	适量

全麦清香柠檬司康的做法

柠檬挤出汁，并削皮。记得要皮上的白色部分削去，切成细丁备用
面粉、全麦粉、泡打粉、糖、盐、柠檬皮混合均匀，并加入植物油，用手搓成沙子状
在（2）中加了2汤勺的柠檬汁，2汤勺的鸡蛋液合成面团。如果太干可以慢慢的加入水，直至可以合成面团
盖上，静置10分钟
烤箱预热190度。把面团用饼干模子印出造型。并在表面刷上一层鸡蛋液
烤制15—20分钟

小贴士

1、本人不爱甜食，所以糖的分量很少。嗜甜的孩纸可以再加糖的分量哦~~

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该菜谱发布于 2012-12-05 22:51:49

318 收藏

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全麦清香柠檬司康的答疑

XCathy 2020-03-07
0 赞

泡打粉是苏打粉嘛

作者回复 2020-03-10

不是

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