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凉拌海参

ming47273211

用料

  • 海参 大的2个（根据自己用量）
  • 洋葱 半个
  • 黄瓜 1个
  • 香菜 4根
  • 小米辣 2个
  • 蒜末 适量
  • 香油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 盐 少量

做法

  1. 锅里放水、放姜、料酒、酱油焯水1分钟，过凉切块。
  2. 黄瓜、洋葱切好备用。
  3. 蒜末、小米辣、香菜切好备用。
  4. 食材放容器中。
  5. 放小米辣、蒜末、香菜。
  6. 放入生抽、蚝油、糖、盐、芝麻油搅拌均匀
  7. 解腻又开胃，清爽又营养。