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沙拉
沙拉配油醋汁
沙拉配油醋汁
1
人做过这道菜
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v才没有少女心
关键在于油醋汁的调配,至于里面的内容,清冰箱就好。但是自己认为油醋汁
沙拉
不能少了西红柿和mozzarella~意大利情节。。。
用料
大西红柿
一个
摩德纳香醋
15ml
Castello
15ml
盐
1ml量勺一勺
mazzarella
半个
熏鸡胸
半个
york ham
3片
洋葱
半个
芝麻菜
一小撮
沙拉配油醋汁的做法
西红柿,mozzarella切片,熏鸡胸,yorkham,洋葱切小,在最上面摆上芝麻菜
油,醋和盐用勺子搅成均匀的油醋混合液,浇到沙拉中
完成~做个配菜
减肥
晚餐就有啦~
小贴士
其实这个沙拉只是我用来实验新买的醋和油,实验证明来自摩德纳的香醋和来自托斯卡纳的castello橄榄油,完全秒杀用中国醋和超市卖的橄榄油。相比较而言castello的口感比较轻盈,吃起来不会有油腻的负担,而且橄榄的香味还能萦绕在舌尖,香醋也没有过多的刺激,香甜为主。吃完之后的汁我直接喝了,赞!摩德纳香醋的名字就是balsamico di Modena,Castello全称是olijfolie Castello scrosanct(第一个单词是荷兰语- -)。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2012-12-04 07:12:47
58 收藏
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