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南瓜小饼

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宏的Daisy的厨房  宏的Daisy
无论是南瓜的颜色还是它香甜的味道，都深深吸引着我，只是平时只会把南瓜蒸来吃，熬粥吃，尝试做了一次南瓜小饼，很成功噢~

用料  

南瓜 半只大南瓜
糯米粉 和南瓜的量一样多
红豆馅 适量
清水 少许

南瓜小饼的做法  

  1. 大南瓜切半只，去皮，上锅蒸熟了，用勺子压成泥

  2. 加入和南瓜一样多的糯米粉，揉成面团，如太干可适量加少许清水。

  3. 把南瓜面团分成多个小剂子，揉圆压扁，包如红豆馅儿再揉圆，用牙签做出花纹~我老公说我做的花纹不像南瓜，像橘子

    南瓜小饼的做法 步骤3

  4. 把做好的小南瓜放在笼屉上，再用一点点面团做好南瓜蒂，大火开锅

    南瓜小饼的做法 步骤4

  5. 上锅蒸，水开后再转中火蒸15分钟即可

    南瓜小饼的做法 步骤5

  6. 出锅以后就不像橘子像南瓜了吧~

    南瓜小饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2012-12-03 14:03:46
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