李妙生
煎面包片
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人做过这道菜
最近都没有传什么照片，不是因为没做饭，天天都在做饭，只是做了就马上塞嘴里了，大相机也不太正常，总是提示有毛病，所以没有拍照。昨天在超市买了面包片，想起在湖区吃的煎面包片就嘴馋了，于是就动手一试。不过是高热量高油，偶尔解馋吃吃就好。
用料
| 面包片 | |
| 黄油（含少量盐的为佳，食用油也可以） |
煎面包片的做法
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面包片在烤面包机里烤2分钟左右，使变硬变脆。没有烤面包机，也可以在平底锅里小火烘烤。
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对角斜切成两半。
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平底锅内放入适量黄油，开小火，待黄油融化后，放入切好的面包片煎香。（食用油也可以）
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翻面使两边都煎得金黄香脆。出锅。
小贴士
煎香的面包片脆脆的非常好吃，就是吃得时候罪恶感深重。估计两三个月吃一次还好。
