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干锅肥牛

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Janice_1102的厨房  Janice_1102
看快乐一点通学的，很好做也很好吃！

用料  

紫色洋葱 一个
肥牛卷 一斤
青椒 一个
红椒 一个
黄椒 一个
黄色洋葱 一个
白芝麻

干锅肥牛的做法  

  1. 青红黄椒还有紫色黄色洋葱均切丝

  2. 热锅下油，油不用太多，下肥牛卷煸炒，炒全熟后加料酒三勺，老抽一勺上色，蚝油三勺提鲜，生抽两勺提味

  3. 下切好的蔬菜翻炒，加鸡精一勺

  4. 在旁边的炉灶上放平底锅，锅热后，把炒菜锅里的菜和肥牛倒入焖2-3分钟

  5. 临出锅前下一小把白芝麻

    干锅肥牛的做法 步骤5

小贴士

1.不用加盐，因为生抽酱油和蚝油都很咸了
2.白芝麻一定要在出锅前最后三十秒再放哦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的干锅肥牛

 

干锅肥牛相关分类

干锅
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该菜谱发布于 2012-12-01 22:09:33
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