香菇枸杞蒸鸡
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人做过这道菜
yang_婷
同样的食物，怎么煮出不同风味，对于我，还是摸索阶段。给下厨换点新意，学会用不同的烹饪煮法，让单调的食物也吃出“生活味道”=^_^= 面对一整只鸡，对我来说真是个考验，咋煮呢-_-b ，果断上下厨房，学习下新煮法。温馨提醒:刚从市场宰杀的鸡，先放冰箱冻上半个到一小时，这样的鸡肉吃起来嫩。
用料
香菇枸杞蒸鸡的做法
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干香菇，急用就直接用热水泡。
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姜切片，葱花可以不用。
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切好鸡肉加入生抽、蒸酒、胡椒粉、花椒粉、姜片和白糖腌半个小时以上。
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摆盘，隔水蒸15分钟。
