椰香黄姜饭

Name: 椰香黄姜饭
Ingredients: 米; 黄姜粉; 香茅; 椰浆

7 人做过这道菜

凝夏

用料

米
黄姜粉
香茅
椰浆

椰香黄姜饭的做法

米先用水淘一遍即可。
锅内放油热后下淘好的米，加入黄姜粉和椰浆翻炒至水干。
将炒好的米放入电饭锅里，加入香茅，加水至高出米一些的位置即可。

小贴士

1、黄姜粉不用太多，足够把米染黄了即可。
2、水的问题因人而已喜欢硬一些的水少一点，我个人比较喜欢硬一些的。

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该菜谱发布于 2012-11-30 16:18:11

496 收藏

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椰香黄姜饭的答疑

手机用户1358_8oz3 2018-07-23
0 赞

可以用香茅干吗？

作者回复 2018-07-24

干的味道没那么好

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