电饭锅鸡蛋葱饼

7.7 综合评分
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鸡蛋葱花加芝麻,这次是咸口的10分钟懒人版电饭锅煎饼。配个奶茶什么的就是美好的冬日早餐了。

家里没有平底锅,同时真心爱吃饼,就不断折腾家里的电饭锅。发现电饭锅的任何可能性!!!
\(^o^)/~味道和平底锅是一样一样的。

1.请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!!
2.用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。

用料  

鸡蛋 1个
面粉(普通面粉,中粉) 1勺(15ml)
温水 1勺(15ml)
若干
白芝麻 若干
少许
植物油 少许

电饭锅鸡蛋葱饼的做法  

  1. 先打散鸡蛋,加面粉,加水,搅拌均匀,面糊呈比较稀。小葱剪成小粒

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤1
  2. 植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点,晃一下内胆,让油能散开

  3. 插电源,这时电饭锅处在保温键,倒入面糊,撒葱花及芝麻

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,按下“煮饭”键

  5. 等它一跳起就用布拿出内胆,饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦。

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤5
  6. 背面!翻身图

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤6

小贴士

1.如果有电饭锅,同时涂层很好,试试这个做饼的方法还是蛮省力的。
2.上次的电饭锅香蕉煎饼有朋友说饼太瓷实了。这是由面糊决定的,把面糊多搅拌下,就好很多哦。这次少放了点面粉(1勺),早上做了下,确实更好吃了!不过有点容易饿咕~~(╯﹏╰)b!赶时间的时候一张搞定,O(∩_∩)O!
3.至于倒油的问题,真的真的不用加多,只要涂层没问题,绝对只要一点油!如果手边有刷子,用刷子沾油在内胆底部刷一层薄薄的油。有厨房用纸的话也可以用它把油擦均匀咯。
4.尝试涂豆瓣酱吃,味道更丰富咯,如果加豆瓣酱就不用加盐了。

参照这个菜谱,大家做出 356 作品

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电饭锅鸡蛋葱饼相关分类

该菜谱发布于 2012-11-29 18:14:40
23638 收藏


电饭锅鸡蛋葱饼的答疑

  • 学习厨艺的阿姨  2018-06-13  
    4
    如果电饭煲不跳,要煮多久呢?
    作者回复 2018-06-13  
    3分钟左右就好了
  • 学习厨艺的阿姨  2018-07-17  
    1
    对了作者可以放微波炉做么?
    作者回复 2018-07-17  
    应该不行哦
  • 梅梅19891210  2019-07-13  
    0
    我的怎么失败了,粘锅了而且没有成一整张,难过
    作者回复 2019-07-13  
    电饭锅的涂层好吗?!
  • 啥饭都不会_4r0v  2018-11-06  
    0
    是软的吗 一周多点的宝宝可以吃吗?
    作者回复 2018-11-06  
    那还是建议吃辅食尼
  • 萌宝曦晨  2018-05-24  
    0
    面粉加进去结块怎么办
    作者回复 2018-05-24  
    小许结块没有问题的
  • 这个负心的世界_wakh  2018-04-22  
    0
    不知道是不是面粉放太少的原因。。。做成了蛋羹之类的。。还有。。刷了油也下不来。。
    作者回复 2018-04-22  
    电饭锅涂层好的吗?如果用太久很容易就粘住了。

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