海带煮小鱼干

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每一餐的主菜要好吃,配菜也不能含糊。配菜除了要有营养,味道还得下饭,下饭的配菜才更惹人爱:)

用料  

海带丝 50g
罐头黄花鱼 10g
罐头丁香鱼 10g
料酒 10ml
鲜酱油 10ml
5g

海带煮小鱼干的做法  

  1. 主要材料如图

    海带煮小鱼干的做法 步骤1
  2. 海带丝用清水冲干净,入锅中加入正好没过海带丝的水,中火煮5分钟

  3. 将小鱼干倒入锅中,加入料酒、鲜酱油、糖一起煮,煮至收干即可。

小贴士

小鱼干不限制种类都可以用,最好是用罐头的,因为已经入味。
PS:此为一人份配菜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-11-25 15:34:44
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海带煮小鱼干的答疑

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