青椒切成丝
五花肉切成片/丝,加入少量生抽腌一会儿
大蒜拍碎,切小块
锅内入少量油,下五花肉煸炒,炒至微微出油,并有肉香飘出~ 如果喜欢的话,可以多煸一会儿,能够得到略焦脆的口感:)
把肉乘出,锅内留下五花肉煸出的油。下蒜粒和豆豉,慢慢煸炒至有香味
把炒好的五花肉和青椒丝倒入锅内翻炒
加生抽和盐,再炒炒就可以出锅啦!
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