懒人酸菜鱼
卿言的小啾啾
用料
- 鱼🐟 1条
- 蔬菜🥬 金针菇、大白菜
- 调料🧂 葱姜、料酒、酸菜料包
- 生命的源泉 水
- 辣椒🌶️ 少许
做法
- 鱼清洗好后，两面各切几刀 放入碗中加葱姜水➕料酒腌制一会
- 洗好配菜（喜欢吃什么配菜就加什么🥰）
- 大白菜和辣椒切好备用
- 锅里倒油，放入鱼煎至两面微焦
- 放入酸菜包和切好的辣椒圈翻炒一会
- 加入白菜杆，放适量水，炖三分钟左右
- 水开放入洗好备用的金针菇和白菜叶，再炖3～4分钟左右
- 随便买的酸菜鱼料包，味道还不错（料包咸淡对我来说合适，所以没放其他调料，咸淡根据自己口味调整噢）
- 撒上葱花就可以出锅啦🎊🎊