青木瓜煲猪手

11 人做过这道菜
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用料  

青木瓜 半个
甜玉米 一根
猪蹄 一斤
枸杞 适量
红枣 适量

青木瓜煲猪手的做法  

  1. 猪蹄冷水下锅焯水去血污

  2. 处理好的猪蹄放进砂锅,一次加足开水,加姜片大火煮开转小火

  3. 甜玉米切段,加入砂锅

  4. 一小时后加入去皮切块的青木瓜(我还加了胡萝卜

  5. 起锅前十分钟加入枸杞,红枣和适量盐

小贴士

盐要最后加,汤色才容易白。
枸杞我不喜欢吃太烂的,所以最后加。

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该菜谱创建于 2012-11-24 11:52:48
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