韭菜鸡蛋饼

10 人做过这道菜

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 1个
虾皮 适量
适量
面粉

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 韭菜洗干净后,沥水、切小断

  2. 往韭菜里加入虾皮和盐,这就是韭菜馅料了

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 往韭菜馅料里,依次加入一个鸡蛋、适量面粉,搅拌成面糊状

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅里加油,用小勺子舀起面糊,放入油锅,煎至两面金黄即可

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤4

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