青椒蘑菇炒鸡丁

7 人做过这道菜
青椒蘑菇炒鸡丁,荤素搭配,清淡鲜美。

用料  

青椒蘑菇炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加料酒、生粉及盐腌30分钟。(家里没有料酒,用了室友的martini,效果一样哉)

  2. 热油锅,下鸡丁,炒至变色后放入蘑菇和青椒翻炒,可以适量加少许水。加盐翻炒直至出锅。(因鸡丁上的生粉出锅后的汁变得有点稠口感很好)

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2012-11-19 08:15:50
57 收藏


作者咸鱼也有梦的其他菜谱

青椒蘑菇炒鸡丁的答疑

关于青椒蘑菇炒鸡丁的做法还有疑问? 提一个问题