薰衣草烤布蕾(生酮版)。 方子翻倍做也只要烤25分钟就足够了，薰衣草2克，盐3克。表面的糖壳原来设想的是阿洛酮糖上色、赤藓糖醇形成脆壳，但只能做到这样了，跟白砂糖比不了，再烧怕碗炸了🤣后四张是白砂糖糖壳，挖掉了没吃。 #晚餐•2023年6月...
2023-06-26
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请叫它玫瑰无焦糖Crème Brulée。稍微烤过头了一点点，因为要出门就忘记拿出来走了两百米才打电话回家的，大体还在时限内但是家里的烤箱估计整体就比较偏热一点……大概烤多了快三十分钟这样，估计顶多二十六七分钟就够了……
2012-12-31
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虎斛胡呼
（海外,美国 ）
rosingsing
kimiamor
运动损伤体验家
愛麗絲
Helen_Y
我不是白痴毛
香芋甜心小可爱
小太阳变身
