木瓜椰汁糕(灵感每一刻,食粤飘香)

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难易度
初级
准备时间
5m
总时间
4h 10m
份量
4人份

用料  

1只木瓜
100 克 椰浆
100克 牛奶
15克糖
2片 吉利丁片
冷水泡开备用

木瓜椰汁糕(灵感每一刻,食粤飘香)的做法  

  1. 1 在木瓜14处开口平切,去除内部的籽并刮干净内部,备用。

    2 将椰浆、牛奶和糖放入主锅,以3分/90℃/速度1加热。

    3 加入泡软的吉利丁片,以1分/90℃/速度2融化。将
    加热后的汁水倒入木瓜中,放凉至室温后放入冰箱,冷藏至少4个小时或隔夜,取出切块即可享用。

    木瓜椰汁糕(灵感每一刻,食粤飘香)的做法 步骤1
  2. 营养价值
    每1人份
    热量
    490 kJ / 117 kcal
    蛋白质
    3.8g
    碳水化合物
    14.7g
    脂肪
    4.3g
    膳食纤维
    1.2g

    木瓜椰汁糕(灵感每一刻,食粤飘香)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-06-09 16:55:27
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