南瓜挞 | 减脂伙伴嘴馋福音！好吃不胖，软糯香甜！
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Kaoker烘焙
眼看着又是到了露肉的季节，但俗话说三分靠练、七分靠吃，小伙伴们跟着kaoker做了牛油果taco、爆汁汉堡、越南春卷，就知道kaoker的减脂菜谱好吃不胖是宗旨，颜值抗打是标配。所以今天kaoker拜托圆子老师给大家再奉上一道健康低脂的解馋甜品南瓜挞。
一口下去，沙沙的椰蓉和脆杏仁片先触碰到舌尖，接着是入口即化的牛奶南瓜泥內馅划过唇齿。带着黄油焦香的香蕉燕麦挞底，给绵软细腻的南瓜挞增添了一层酥脆的口感。快和kaoker一起get这道减脂期美味吧！
一口下去，沙沙的椰蓉和脆杏仁片先触碰到舌尖，接着是入口即化的牛奶南瓜泥內馅划过唇齿。带着黄油焦香的香蕉燕麦挞底，给绵软细腻的南瓜挞增添了一层酥脆的口感。快和kaoker一起get这道减脂期美味吧！
用料
南瓜挞 | 减脂伙伴嘴馋福音！好吃不胖，软糯香甜！的做法
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将燕麦片倒入绞肉机中，充分搅碎。
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香蕉分小段放入碗中，倒入燕麦碎，混合均匀。
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刷子蘸取黄油刷一遍模具后。
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将燕麦泥倒入平铺，按压紧实。
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放入烤箱，180度5分钟使挞底定型。
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南瓜洗净去皮，切片蒸熟。
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蒸好的南瓜晾凉后放入破壁机中，加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶，打成细腻的南瓜泥。
tips：南瓜本身有甜味，如果喜欢更甜一点，可以在这一步加入细砂糖一起搅打~
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将南瓜泥筛入定型的挞底内，用刮刀刮平表面。
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撒上杏仁片。
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放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟。
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取出晾凉。
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撒上椰蓉装饰，南瓜挞就做好啦！
