鱼香肉丝

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用料  

鱼香肉丝的做法  

  1. 主材
    肉丝
    胡萝卜
    青椒
    木耳

  2. 肉丝处理(肉微冻好切)
    切丝后,放入碗中
    加入料酒,胡椒粉,蛋清,淀粉腌制5-10分钟

  3. 配料

    姜丝
    豆瓣酱(炒)

    酱汁
    糖 3
    盐 1
    陈醋1.5
    酱油1
    淀粉1
    番茄酱3
    加水 3

  4. 加油
    翻炒胡萝卜丝,微软
    放豆瓣酱炒出香味
    炒其他,全部
    倒入酱汁
    翻炒出锅

 
该菜谱发布于 2023-06-02 09:56:26
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