减脂西红柿黄瓜炒鸡蛋

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一道美味的减脂餐

用料  

鸡蛋 2颗
小黄瓜 3根
西红柿 3个
一点点
生抽 小半勺
菜油 一勺

减脂西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好食材

    减脂西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮切片,用盐腌十分钟,清水洗净,挤干水分备用

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  3. 鸡蛋打散后加一点点水,再放一点点盐,调匀

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  4. 热锅冷油,油温七十度左右倒入鸡蛋,大火煎一分钟换中火炒至金黄色,盛出炒好的鸡蛋备用

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  5. 用开水烫一下西红柿,撕掉外面的皮切丁

    减脂西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 炒完鸡蛋的锅不用清洗,倒入西红柿丁,大火炒一分钟左右,换中火炒至西红柿发软出汁

    减脂西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 倒入黄瓜片,中小火翻炒至黄瓜片软了,加一点点盐和生抽

    减脂西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 倒入鸡蛋再翻炒几下

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  9. 色香味俱全的美味减脂就做好啦~

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该菜谱发布于 2023-06-01 19:34:31
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