红枣糯米糕

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用料  

糯米粉 250克
红枣 300克
牛奶 220克左右
葡萄干 适量

红枣糯米糕的做法  

  1. 先把大枣洗净。

    红枣糯米糕的做法 步骤1
  2. 我用的枣个头很大很甜,所以不用额外再加糖了。

    红枣糯米糕的做法 步骤2
  3. 控干后用剪刀剪碎。

    红枣糯米糕的做法 步骤3
  4. 再加入葡萄干后放入糯米粉搅拌均匀。

    红枣糯米糕的做法 步骤4
  5. 加入牛奶和成一个偏硬的面团。

    红枣糯米糕的做法 步骤5
  6. 攥成长条。

    红枣糯米糕的做法 步骤6
  7. 切成小面剂子,摆在蒸屉里。中小火水开计时十五至二十分钟。

    红枣糯米糕的做法 步骤7
  8. 出锅后晶莹剔透。

    红枣糯米糕的做法 步骤8
  9. 满满的大枣。

    红枣糯米糕的做法 步骤9
  10. 咬一口糯糯的口感,夹杂着浓浓的大枣香,味道真不错呢!

    红枣糯米糕的做法 步骤10

小贴士

放了大枣葡萄干,也可以放点蔓越莓等,随自己的口味放就行。
 
该菜谱发布于 2023-05-31 22:28:28
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