凉拌鸡丝

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用料  

鸡胸肉 半块
黄瓜 一根
生抽 2勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
蒜末 1勺
芝麻 1勺
干碟蘸料 1勺
小米辣 1个
白糖 少许

凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅,水开煮10分钟。捞出晾凉,撕成丝。
    黄瓜洗净,擦成丝。

  2. 大碗内加入蒜末1勺,芝麻1勺,干碟蘸料1勺,切碎的小米辣1个,浇上一勺热油,再加入生抽2勺,陈醋1勺,蚝油1勺,白糖少许,倒入鸡丝和黄瓜丝,抓拌均匀即可。

    凉拌鸡丝的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-05-30 10:08:13
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