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拌桔梗

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小时候的味道

用料  

蒜末4 瓣
辣椒酱2 勺
芝麻5 克
糖少许 克
盐少许 克
白醋 少许滴

拌桔梗的做法  

  1. 山中现挖新鲜的桔梗

    拌桔梗的做法 步骤1

  2. 洗净，刮去表皮，泡水中30分钟，撕成条状

    拌桔梗的做法 步骤2

  3. 热水煮10分钟，捞出来泡冷水中，换水4次，新鲜的桔梗会发苦，把苦味道泡出来就可以拌菜啦，
    葱花、香菜、蒜末、糖、醋、韩式辣椒酱、盐，油热开浇在上面，开始拌匀，散上白芝麻即可吃啦。开胃小菜，配上烤肉吃也是不错的

    拌桔梗的做法 步骤3

小贴士

新鲜的桔梗会发苦，所以煮好了要泡冷水中，最后泡一夜，多换几次水，才不会苦

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随便看看
该菜谱发布于 2023-05-20 16:14:05
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拌桔梗的答疑

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